沈陽小籠包培訓 2021-07-02 11:09:29
課程介紹
發(fā)布日期：2021-07-02 11:09:29
教學簡介1
我們傳授的包子有各式大包、小籠包、，學會。
湯包是一種有湯餡的小包子。（餡芯種類很多）包子中的湯汁是以豬皮和原湯熬制成皮凍，然后絞入肉餡做成。湯包經(jīng)過高溫蒸制而成，不穿底，工藝必須十分考究。湯包從熬皮湯、做皮凍、做肉餡、制包，到最后"一口氣"火候到位，制作程序非常講究。所制湯包口似鯽魚嘴。吃湯包很有講究：輕輕移、慢慢提、先開窗、再喝湯，細心品味全吃光。湯包蒸熟后餡成球浮在湯中，吹口氣餡芯能在湯中打轉(zhuǎn)，湯鮮肉嫩，滋味鮮美，佐以細姜絲、陳醋、醬油等，吃起來頗有噴香可口、沁人心脾的特有滋味。
教學服務(wù)2
提供服務(wù)：使用好日子形象系統(tǒng)、技術(shù)培訓、餐廳管理培訓、技術(shù)支持。
不分淡旺季、不分區(qū)域、不分人群老少愛吃的品牌餐飲企業(yè)
真正做到：上餐快、翻桌快，不讓客戶坐等的品牌餐飲企業(yè)
隨時考察、隨到隨學、先品嘗再學習、親自動手實踐操作練習
教學優(yōu)勢3
強大教學實力：好日子教學團隊、嚴格老師培訓選撥機制，確保高質(zhì)量教學！
完善培訓體系：所有入學均簽訂合同，學習中老師不負責、技術(shù)有保留，服務(wù)差，可直接向總經(jīng)理投訴！
花錢少優(yōu)惠多：好日子不僅收費合理，并準備眾多技術(shù)套餐，讓學員以更少錢學到更多技術(shù)，享受更多優(yōu)惠！
規(guī)模大環(huán)境好：好日子均配備各種標準教研室！
創(chuàng)業(yè)服務(wù)支持：好日子學員畢業(yè)后、可享受技術(shù)免費升級、以及開店選址、運營、設(shè)備物料供給等咨詢服務(wù)！
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