大連公共營養師培訓班 2025-08-25 14:39:18
招生對象:
已從事或有志于從事營養配餐與指導、食品烹飪與加工、體重與生活管理、母嬰服務、保健食品、健康管理等營養相關行業的各界人士,或有興趣了解營養領域的初學者。
課程內容:
基礎醫學和生物化學:了解人體解剖學、生理學、細胞生物學等基礎知識,以及食物在身體內的消化、吸收和利用過程。同時,學習人體對不同營養物質的需求和代謝過程,營養素的分類和功能等。
營養學專業知識:掌握營養學的基本原理和相關知識,如能量平衡、蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等營養素的生理功能、食物來源和需要量等。此外,還需學習各類食物的營養價值、營養素的攝入量和食物搭配原則等。
心理學和行為科學:理解人們飲食選擇的心理和行為,學習如何分析和評估個人的飲食習慣,設計和推廣健康飲食計劃,以及幫助人們改變不健康的飲食行為。
體重管理與慢性病管理:學習如何評估個體的體重問題,并制定適當的戰略來管理和調整體重。同時,了解營養與肥胖、高血壓、糖尿病等慢性病的關系,為這些疾病患者提供個性化的營養指導。
食品科學與食品安全:了解食品的加工、儲存和烹飪方法對營養素的影響,以及食品添加劑、營養強化劑和保健食品的相關知識。此外,還需掌握基本的食品安全知識,確保食品的安全性和衛生性。
課程收獲:
幫助學員系統掌握知識:讓學員系統掌握營養師專業知識,清晰理解各類營養素的功能、食物來源及人體需求,能熟練掌握膳食調查、營養評估、食譜編制等技能,能針對不同人群制定科學合理的營養方案,為后續實踐筑牢根基。
提高學員職業競爭力:培養學員與不同群體有效溝通的能力,以便更好地開展營養健康教育工作,準確傳播營養知識,引導大眾養成健康飲食習慣。同時助力學員參加公共營養師證書考試,提高從業競爭力,為進入行業奠定堅實基礎。
課程特色:
專業老師:擁有專業授課老師,他們兼具豐富實踐經驗和深厚理論知識,能深入講解復雜知識點。
實戰教學:課程融入大量真實營養師案例,引導學員分析、解決實際問題,培養其實際操作能力。
貼心服務:為學員提供全程學習指導、答疑解惑,還有豐富學習資料與模擬題,助力有效備考。