沈陽(yáng)煎餅果子培訓(xùn) 2021-07-02 11:55:24
課程介紹
發(fā)布日期：2021-07-02 11:55:24
教學(xué)簡(jiǎn)介1
1.面漿：主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用清水、玉米面、蕎麥面、黃豆面、綠豆面、五香粉、雞蛋等食材制作煎餅果子面漿。
2.薄脆：主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用清水、面粉、泡打粉、鹽等食材制作薄脆。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握揉面、醒面、搟面、油炸等知識(shí)。
3.香辣醬：主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用紅泡椒、蒜姜、西紅柿、五香粉、鹽、味精、調(diào)和油等食材制作香辣醬。
4.甜醬：主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用大蔥、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻醬、雞精等食材制作甜醬。
5.煎餅：主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作使用煎餅爐子煎餅。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握溫度、刮餅手法、技巧等知識(shí)。
6.裹料卷餅：主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何將制作好的薄餅刷醬料、卷餅。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握裹料、卷餅手法、技巧等知識(shí)。
教學(xué)服務(wù)2
提供服務(wù)：使用好日子形象系統(tǒng)、技術(shù)培訓(xùn)、餐廳管理培訓(xùn)、技術(shù)支持。
不分淡旺季、不分區(qū)域、不分人群老少愛(ài)吃的品牌餐飲企業(yè)
真正做到：上餐快、翻桌快，不讓客戶坐等的品牌餐飲企業(yè)
隨時(shí)考察、隨到隨學(xué)、先品嘗再學(xué)習(xí)、親自動(dòng)手實(shí)踐操作練習(xí)
教學(xué)優(yōu)勢(shì)3
強(qiáng)大教學(xué)實(shí)力：好日子教學(xué)團(tuán)隊(duì)、嚴(yán)格老師培訓(xùn)選撥機(jī)制，確保高質(zhì)量教學(xué)！
完善培訓(xùn)體系：所有入學(xué)均簽訂合同，學(xué)習(xí)中老師不負(fù)責(zé)、技術(shù)有保留，服務(wù)差，可直接向總經(jīng)理投訴！
花錢少優(yōu)惠多：好日子不僅收費(fèi)合理，并準(zhǔn)備眾多技術(shù)套餐，讓學(xué)員以更少錢學(xué)到更多技術(shù)，享受更多優(yōu)惠！
規(guī)模大環(huán)境好：好日子均配備各種標(biāo)準(zhǔn)教研室！
創(chuàng)業(yè)服務(wù)支持：好日子學(xué)員畢業(yè)后、可享受技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、以及開(kāi)店選址、運(yùn)營(yíng)、設(shè)備物料供給等咨詢服務(wù)！
課程導(dǎo)航
沈陽(yáng)好日子餐飲培訓(xùn)學(xué)校開(kāi)課校區(qū)
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