理論學(xué)習(xí)
開(kāi)店流程講解，括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等；項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等；店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧。
示范講解
師傅手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；師傅實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐
備原材料，師傅旁邊檢查指導(dǎo)；自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)；客戶自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
廚師炒菜系列之一
快餐小炒、瀏陽(yáng)蒸菜、川湘菜、湘味木桶飯、湖南大碗菜
廚師炒菜系列之二
梅菜扣肉、杭幫菜、特色干鍋、蓋澆飯、新派湘菜、干煸辣子雞
廚師炒菜系列之三
蒜蓉時(shí)蔬、小魚(yú)小蝦、酸辣雞雜、紅燒全魚(yú)、粵菜、剁椒魚(yú)頭
實(shí)操培訓(xùn)
現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作，師傅實(shí)操教學(xué)，學(xué)員自己動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)。
業(yè)界豐富經(jīng)驗(yàn)
多年專(zhuān)注小吃餐飲實(shí)訓(xùn)，技術(shù)實(shí)戰(zhàn)培養(yǎng)眾多客戶開(kāi)店。
實(shí)力師資團(tuán)隊(duì)
聘請(qǐng)實(shí)力師資團(tuán)隊(duì)，全程實(shí)操指導(dǎo)，技術(shù)配方無(wú)保留。
熱門(mén)開(kāi)店項(xiàng)目
300多個(gè)熱門(mén)小吃課程，市面上有的我們有，相信總有一款會(huì)適合你。
