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長春公共營養(yǎng)師培訓(xùn)班 2024-09-27 11:55:25

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課程介紹 發(fā)布日期:2024-09-27 11:55:25

  長春學(xué)天教育,公共營養(yǎng)師培訓(xùn)班,針對有志于從事營養(yǎng)健康職業(yè)的學(xué)員,開設(shè)公共營養(yǎng)師培養(yǎng)計(jì)劃,包含“基礎(chǔ)知識(shí)”+“營養(yǎng)技能”+“考點(diǎn)精講”+“實(shí)務(wù)技能”等模塊,智慧學(xué)習(xí)方式,不限設(shè)備,靈活學(xué)習(xí)。

課程介紹
  【課程對象】:

  1.教育與科研領(lǐng)域:致力于或計(jì)劃投身于營養(yǎng)與食品教學(xué)、科研的專業(yè)人士,以及食品或保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營行業(yè)的從業(yè)者。


  2.餐飲管理與服務(wù):包括賓館、餐廳、機(jī)關(guān)、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)服務(wù)機(jī)構(gòu)及醫(yī)療衛(wèi)生單位的餐飲工作者、營養(yǎng)配餐師、管理人員,他們負(fù)責(zé)確保公眾飲食的健康與安全。


  3.健康與生活方式指導(dǎo)者:如健身教練、美容行業(yè)從業(yè)者、高級家政服務(wù)人員,以及希望將營養(yǎng)知識(shí)融入職業(yè)發(fā)展的各界人士,共同促進(jìn)人們健康生活方式的形成。


  4.醫(yī)療與教育機(jī)構(gòu)人員:大中專及本科院校的營養(yǎng)學(xué)相關(guān)專業(yè)學(xué)生,醫(yī)院營養(yǎng)保健科及臨床科室的醫(yī)護(hù)人員,他們通過專業(yè)知識(shí)為患者和公眾提供科學(xué)的營養(yǎng)指導(dǎo)。


  5.健康愛好者與家庭守護(hù)者:對營養(yǎng)學(xué)、保健知識(shí)及健康生活方式抱有濃厚興趣的個(gè)人,特別是希望運(yùn)用這些知識(shí)來改善自身及家人健康狀況的群體。


 【課程目標(biāo)】:

  1、通過培訓(xùn),讓學(xué)員掌握基本的營養(yǎng)學(xué)知識(shí),了解人體對營養(yǎng)的需求以及食物中的營養(yǎng)成分,從而提高公眾對營養(yǎng)健康的認(rèn)知和意識(shí)。


  2、學(xué)員在掌握營養(yǎng)知識(shí)的基礎(chǔ)上,能夠引導(dǎo)人們形成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣,減少營養(yǎng)過剩和營養(yǎng)不足等問題的發(fā)生,提高整體健康水平。


  3、學(xué)員通過培訓(xùn)能夠掌握營養(yǎng)咨詢和溝通技巧,為個(gè)體或群體提供個(gè)性化的膳食指導(dǎo)和營養(yǎng)咨詢服務(wù),幫助他們解決營養(yǎng)問題,改善健康狀況。


  4、學(xué)員可以學(xué)習(xí)營養(yǎng)配餐和規(guī)劃的原理和方法,為不同人群(如嬰幼兒、兒童、老年人、運(yùn)動(dòng)員等)提供科學(xué)合理的膳食搭配方案,滿足他們的營養(yǎng)需求。


 【課程特色】:

  基礎(chǔ)與技能并重:培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、實(shí)踐技能以及公共衛(wèi)生與營養(yǎng)健康管理等多個(gè)方面,確保學(xué)員能夠全面掌握公共營養(yǎng)師所需的知識(shí)和技能。

  內(nèi)容詳細(xì)且實(shí)用:從人體營養(yǎng)需求、主要營養(yǎng)素、食物分類與成分到飲食行為與心理因素等,培訓(xùn)內(nèi)容詳細(xì)且貼近實(shí)際應(yīng)用,使學(xué)員能夠深入理解營養(yǎng)學(xué)的核心知識(shí)。

  線上視頻學(xué)習(xí):提供線上視頻課程,使學(xué)員能夠隨時(shí)隨地學(xué)習(xí),更加靈活方便。
  考前重點(diǎn)輔導(dǎo):針對考試內(nèi)容提供重點(diǎn)輔導(dǎo),幫助學(xué)員扎實(shí)掌握知識(shí),提高考試。
  膳食評估與營養(yǎng)咨詢:注重實(shí)踐技能的培養(yǎng),括膳食評估方法、營養(yǎng)咨詢與溝通技巧等,使學(xué)員能夠在實(shí)際中靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。

  特殊人群膳食指導(dǎo):針對嬰幼兒、兒童、青少年、老年人、運(yùn)動(dòng)員、孕婦及哺乳期婦女等特殊人群的膳食需求和指導(dǎo)原則進(jìn)行講解,提高學(xué)員的專業(yè)服務(wù)能力。


  【考試形式與評分標(biāo)準(zhǔn)】:
  考試方式:采用機(jī)考模式,全面覆蓋理論知識(shí)與技能考核兩大核心部分。
  理論知識(shí)考試:通過單項(xiàng)選擇題與多項(xiàng)選擇題的形式,檢驗(yàn)考生對營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)理論的掌握程度。
  技能實(shí)操考核:模擬實(shí)際場景,評估考生在營養(yǎng)咨詢、膳食設(shè)計(jì)等實(shí)踐領(lǐng)域的操作能力與解決問題的能力。
  評分標(biāo)準(zhǔn):理論知識(shí)與技能考核各100分,雙科均需達(dá)到60分及以上,視為通過考試,此考試體系旨在全面而深入地評估考生的專業(yè)素養(yǎng)與實(shí)踐能力,為營養(yǎng)健康領(lǐng)域輸送高素質(zhì)的專業(yè)人才。

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