擅長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)搭配及膳食調(diào)理。 對(duì)冷菜熱菜等烹調(diào)汲取營(yíng)養(yǎng)均衡上建樹頗深并多次獲得國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，對(duì)技術(shù)的講解清晰易懂，語(yǔ)言風(fēng)趣幽默，善于總結(jié)，寓教于樂(lè)，課堂氣氛既活躍又充實(shí)對(duì)知識(shí)點(diǎn)把握非常準(zhǔn)確，讓學(xué)生受益匪淺。在健康營(yíng)養(yǎng)餐領(lǐng)域深得學(xué)員喜歡。