哈爾濱黑天鵝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的拉花咖啡培訓(xùn)班，課程通過對咖啡知識的學(xué)習(xí),熟知咖啡背后的文化內(nèi)涵,讓咖啡的故事與制作工藝有效的連接,拉花工藝的熟練掌握，現(xiàn)在火熱報名中。
咖啡拉花的起源與傳播；奶泡的制作與聯(lián)系；拉花流量與流距的聯(lián)系與重要性（3課時）；拉花圖案成型原理；拉花強(qiáng)化訓(xùn)練；咖啡拉花千層心；咖啡拉花郁金香；咖啡拉花樹葉（3課時）；咖啡拉花針的使用；咖啡雕花小貓圖案；咖啡雕花小熊圖案；基礎(chǔ)咖啡雕花圖案（3課時）；拿鐵與卡布基諾區(qū)別；各類花式咖啡的成分比例；關(guān)于花式咖啡添加物；咖啡篩粉學(xué)習(xí)與練習(xí)；咖啡機(jī)的清潔與護(hù)理；出品考核，總結(jié)與分享
熟練出品咖啡拉花
通過對咖啡知識的運(yùn)用，熟練出品符合標(biāo)準(zhǔn)的定制意式濃縮咖啡，對牛奶咖啡以及圖案成形原理有進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，包括牛奶的選擇，牛奶對咖啡風(fēng)味的影響，奶泡質(zhì)量影響因素及鞏固強(qiáng)化拉花練習(xí)等。
展示藝術(shù)才華
通過對咖啡知識的學(xué)習(xí),熟知咖啡背后的文化內(nèi)涵,讓咖啡的故事與制作工藝有效的連接,拉花工藝的熟練掌握,也將更多的展示出您的藝術(shù)才華,使咖啡成為生活中美與快樂的體驗(yàn)。
理論+實(shí)踐
課程安排既有咖啡的理論支持,也有實(shí)操的現(xiàn)實(shí)運(yùn)行,咖啡拉花千層心、咖啡拉花郁金香、咖啡拉花樹葉、咖啡雕花小貓圖案等眾多拉花精品圖案教學(xué)，生動有趣，賞心悅目。
美好的氛圍
在美好的氛圍里，咖啡課程的研習(xí)，成為快樂實(shí)踐的舞臺，時光在濃濃的咖啡香里流淌，美麗的拉花作品在你的手中，創(chuàng)造神奇，獨(dú)特的咖啡體驗(yàn)，終生受益。
